★食物部★ALTの先生と英語でクッキング！本場のアメリカンスタイルクッキー作りに挑戦
突然ですが、皆さんは「勉強したことを一番深く理解する方法」って何だと思いますか？ それは、 「実際に自分で行動してみること」 です！ 先日の部活では、ALTの先生をゲストにお迎えし、オールイングリッシュでの調理実習に挑戦しました。作ったのは、本場のアメリカンスタイルクッキーです！ ※Assistant Language Teacher （外国語指導助手）の略 🍳 キッチンが教室！生きた英語を学ぶ 普段の英語の授業とは違い、今回はキッチンが舞台。 ALTの先生から、まずはクッキー作りに欠かせない道具を教えてもらいました。 tsp・・・・小さじ （ティースプーン） tbsp・・・・大さじ）（テーブルスプーン） whisk・・・泡立て器 💡 ALT直伝！お砂糖とバニラの日米サミット 調理の中で、日本とアメリカの「食材の違い」についてもたくさんの新しい発見がありました。 特におどろいたのが 「ブラウンシュガー」 の違いです。 日本の三温糖などとは違い、アメリカのブラウンシュガーは白砂糖に「モラセス（糖蜜）」を混ぜたもので、触るとまるで濡れた砂のようにしっとりしています。この水分のおかげで、焼き上がりがアメリカ特有の 「Chewy（チュウイー：しっとり・もっちり）」 な食感になるそうです。 さらに今回は、新しい食材 「バニラエクストラクト」 にも挑戦しました！ 日本でおなじみのバニラエッセンス（人工香料）とは違い、本物のバニラビーンズから抽出した天然の香料です 。オーブンで焼いても香りが残るのが特徴で、ボトルを開けた瞬間からキッチン中が甘く豊かな香りに包まれました 。 🍪 行動してわかったこと 教科書で見るだけの英語は退屈に思えることもありますが、実際に手を動かし、五感（味や匂い）を使って学んだ英語や知識は、しっかりと自分の「血肉」になる感覚がありました。 焼き上がったクッキーは、外はサクッ、中はしっとりチュウイーで最高の出来栄え！ ALTの先生、素敵な文化と美味しいレシピを教えていただきありがとうございました！ 次回の活動もお楽しみに！
