キャロットケーキにチャレンジしました。
キャロットはすりおろさず、みじん切りにしたほうが、水っぽくならなくてよいそうです。
シナモン、グローブ、ナツメグと様々なスパイスも入り、クリームチーズのクリームも乗せて、高級感あふれるキャロットケーキです。
味の報告は後日部員よりお伝えします。
完成品はこんな感じです。